飛魚のすり身
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西之表市・中種子町・南種子町商工会
伴走型小規模事業者支援推進事業
種子島
おすすめ
スポット
当店では、
「種子島の自然の恵みを全国に提供する」をコンセプトにきびなご、飛び魚、かますなどを加工した海産物や自家農園で栽培しております安納いもなどの農産物を販売しております。種子島島内の方々はもちろんのこと、種子島島外の方に雄大な海と大地が産んだ自然を味わっていただければと思います。
ご注文もホームページで承っておりますのでお気軽にご連絡ください。
■ 古市商店の海産物のこだわり
原材料は全て種子島近海で獲れた魚を使用しております。魚は機械を使わず、全て包丁一本での手さばきです。
乾燥はすべて天日干しです。高たんぱく低カロリーで血液さらさらになり、さらにカルシウムをたっぷり含むので健康にもいい一品です。
■古市商店の農作物
◆ 生芋(安納いも)
安納いもの特徴は甘味としっとりとした食感です。安納いもには、他のサツマイモと比べてショ糖が多く含まれています。安納いもの甘さの秘密は、このショ糖にあるのです。しっとりとした食感は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるからです。
◆冷凍焼芋(安納いも)
種子島の大自然で、太陽と大地の恩恵を存分に受けしっかりと育った良質のさつまいも をていねいに焼き上げました。新鮮な風味をぜひ、お楽しみ下さい。
《お召し上がり方》
自然解凍もしくは、電子レンジやオーブンで温めてお召し上がり下さい
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古市商店は「種子島に自然の恵みを全国に提供する」をコンセプトに
種子島近海で撮れた魚、きびなご、トビウオ、カマスなど、
機会を使わず、すべて包丁一本でのい手捌きで、乾燥も全て天日干し、
加工した海産物を販売しております。
種子島島内の方々はもちろん、種子島島外の方々へも
雄大な海と大地が産んだ自然を味わって頂ければと思います。
「古市商店」で取り扱っている商品です。
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